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第三百三十一章 我又更新啦!

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凌默的话听起来非常的有道理,尤其是他对‘味觉’的解释不是建立在食物本身固有的属性上,而是建立在‘这种食物是否能给生物体带来正向反馈’这一点上,更显得别出心裁。初听这些可能觉得有些别扭,和生活中的常识认知不符,但仔细咂摸一会儿,就能品出这种说法的绝妙之处——

味觉归根结底还是感觉的一种,它是以生物体的器官感知为基础,而非食物自身。

但是,这种说法能够唬得住靠数据库模拟才能体验到味觉的布偶熊,却糊弄不了自小生活在农村,捡拾各种野菜、野生蘑菇果腹的零号,她皱了皱眉,仔细将自己几百年前的记忆翻检了一遍,然后说道:

“虽然这种说法在绝多数情况下都是成立的,但总觉得并不是那么严谨,比如苦瓜,味道很苦,但实际上比较有营养不是吗?而且,我小时候吃过很多野菜,它们的味道都不太好,要是听从身体的指挥,不吃那些野菜,我很可能早就饿死了……”

“你的身体哪能记住那么多详细的信息?”听到零号的问题,凌默笑道:“它只是记忆一个大方向上的问题,确实有不少植物,吃起来苦、麻,却对身体有益处。但你要知道,这些刻在基因中的本能,是人类还处于蒙昧时期流传下来的。对那时候的人而言,他们无法分辨吃苦瓜是有益处的,但生活经验告诉他们,吃这些味道怪异的食物,是有风险的,因此也就将它们打入了‘不好吃’‘最好别吃’的本能信息名单里面。”

“有两种比较有趣的说法分别叫‘良药苦口利于病’和‘是药三分毒’,看似对立,其实是究其内核却并不矛盾。药材的有效成分固然对身体有所益处,但你品尝出来的那些苦味,就是千百年来基因积累下来的信息在警告你——嘿!伙计,吃两口得了,当饭吃你肯定会挂!”

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